l'avvocato ha trovato il tonno...

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MarcoDrago

00giovedì 9 maggio 2013 20:12

Asta al ribasso al mercato del pesce.
Se qualcuno ha voglia di passare alle 17,00 di domani e dopodomanidal mercato del pesce [SM=x1258746]

,potrebbe fare buoni affari con le aste del pesce al ribasso

MarcoDrago

00giovedì 9 maggio 2013 20:14

Re:

in questo caso un tonno da 9 Kg a 50 euro

MarcoDrago

00giovedì 9 maggio 2013 20:21

Per i non pratici,il tonno è quello nel sacchetto trasparente [SM=x1258766]

ginkoba

00venerdì 10 maggio 2013 07:56

Re:

MarcoDrago, 09/05/2013 20:21:
Per i non pratici,il tonno è quello nel sacchetto trasparente

fediss

00venerdì 10 maggio 2013 11:13

Scherza, scherza ... [SM=x1258773]

A chi interessa, comunque, durante il periodo di slow fish, al Mercato del pesce di Piazza Cavour, ogni giorno alle 17 fanno l'asta "al ribasso".
In pratica il battitore parte da un prezzo base (che è già molto più basso di quello di mercato) e la fa scendere fino a cifre ridicole. Se nessuno compra il pezzo viene tolto dalla vendita.
Dato che tutto ciò è eccezionale ed ha anche scopi propagandostici, si fanno affari incredibili. Per pochi euri portate via dell'ottime pesce [SM=x1258757]

PS
Volendo anche buon occasione per foto

atoninelli

00martedì 14 maggio 2013 15:00

Re:

fediss, 10/05/2013 11:13:
Scherza, scherza ...
A chi interessa, comunque, durante il periodo di slow fish, al Mercato del pesce di Piazza Cavour, ogni giorno alle 17 fanno l'asta "al ribasso".
In pratica il battitore parte da un prezzo base (che è già molto più basso di quello di mercato) e la fa scendere fino a cifre ridicole. Se nessuno compra il pezzo viene tolto dalla vendita.
Dato che tutto ciò è eccezionale ed ha anche scopi propagandostici, si fanno affari incredibili. Per pochi euri portate via dell'ottime pesce

PS
Volendo anche buon occasione per foto

Ma poi come è finito il tonno? Che sepoltura culinaria ha ricevuto [SM=x1258732]

Phango

00martedì 14 maggio 2013 17:01

Se stavolta Drago non mi invita lo denuncio

fediss

00martedì 14 maggio 2013 18:33

Re: Re:

atoninelli, 14/05/2013 15:00:

Ma poi come è finito il tonno? Che sepoltura culinaria ha ricevuto

Il tonno è stato sbudellato sezionato sfilettato la testa e la coda donata a cuoco per il sugo, poi congelato e infine suddiviso col Drago. In parte verrà consumato crudo (previo scongelamento ...) in sashimi, in parte alla piastra. [SM=x1258771]

MarcoDrago

00martedì 14 maggio 2013 23:33

....in parte come carpaccio ed in parte con mezzemaniche e pomodorini e capperi [SM=x1258757]

direi che ha mantenuto ciò che prometteva.
Non sono disponibili foto del fatto,ma posso citare testimoni attendibili.
Phango non ti preoccupare ci sono ancora quattro tranci da consumare [SM=x1258748]